Senin, 30 Maret 2015

Resep Donat Kentang

Bahan - Bahan :
1. 500 gr tepung terigu
2. 200 gr mentega
3. 2 btr telur
4. 1/2 sdt garam
5. 9 sdm gula pasir
6. 500 gr kentang
7. 1 sdm ragi instant

Cara membuat :
1. Rebus kentang, kupas dan haluskan
2. Campur tepung, gula, garam, mentega, dan ragi instant
3. Masukkan mentega dan telur
4. Uleni adonan sampai kalis. Diamkan selama 15 menit
5. Bagi adonan menjadi 20 bagian. Dibentuk bulat dan lubangi bagian tengah
6. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang.
7. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.